10. 新民意报社遗址

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天津科学技术出版社

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天津科学技术出版社成立于1979年,是一家规模较大、特色鲜明的综合性地方科学技术出版社。
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大漠流金 : 中国库布其精准扶贫纪实
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本书详细讲述了库布其沙漠农牧民脱贫致富的故事,反映了国家精准脱贫政策的优越性。本书分为与贫诀别、思变风起、致富浪潮、沙里淘金、大漠流金、“精准”2014、决战2016、收官2020等部分。
听我讲天津百座建筑中的百年党史
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三位来自不同学科领域的青年新锐,为庆祝建党百年,几经努力,另辟蹊径,大胆创新,用自己丰盈饱满的知识谱系,共同完成了新著《天津百座建筑中的百年党史》。 本书使承载着一个时代的百幢建筑的固有特色,以及发生在其中的千回百折的红色故事,得以内外连绵贯通,并与时代一脉相连。 历史是最好的教科书,今天,在中国共产党建党101周年之际,在喜迎党的二十大召开之时,我们天津科学技术出版社的50名青年编辑,给您讲述发生在天津百座建筑中的百年往事,让我们回到战火纷飞的年代,去重温那些让人难忘的往事,缅怀革命先烈,感恩幸福生活。
疫情防护科学知识
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天津科学技术出版社编写组 专为天津市民编写了防控指南 你想知道的这里都有~
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食物简史 | 从餐桌上认识全世界
食物简史 | 从餐桌上认识全世界
这是一场美食文化之旅,这里展现了文明的成就与进程,从史前到现在,再到未来,作者从美食文化的进程讲起,对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么?一个世纪后的未来人又会吃什么?火、耕种与畜牧是如何诞生的?古罗马皇帝的餐桌上有什么?中国皇帝呢?法兰西国王呢?他们的人民又吃什么?以人肉为食的行为真的消失了吗?性与饮食之间又有什么关联?餐厅在何时又是如何出现的?谁发明了披萨?哪些地方的人吃昆虫?富豪们每天的菜单是什么呢?地球上哪个国家的人最会吃?当总人口超过 100 亿后会出现食物危机吗?明天的我们是否会被人工智能操控饮食?吃饭还会是一种社交行为吗?…… 饮食代表在日常生活极为重要的一部分,我们在餐桌上看到的不仅仅是一箪食一瓢饮,还是漫长岁月中形成的世界饮食文化的交融,以及整个地球上人们的生活轨迹。在人类历史中,食物是许多重大变化的背后主因。在本书中,作者带领我们通过食物的角度,了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的,而是食物改变了什么。他讲述的是饥饿是如何塑造文明,食物是怎样促进科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时,又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。 本专辑特别鸣谢:由雅克·阿塔利所著,天津科学技术出版社出版的《食物简史》。如若喜欢本书,请到书店购买正版书籍!
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119期
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