连续3年云南野生菌中毒，仍旧上头很想吃！

Hello！Hello！Hello！欢迎收听我们的播客【诶诶诶诶】这期非常应季来自Sepicl 云南系列野生菌特辑重磅上线！超级爱吃干巴菌的全网超超超e人热巴x爱上了各种xuan美牛肝菌好好好i人志刚，本期携手「久经毒场」的飞行嘉宾山山，带大家沉浸式穿越到连法国米其林大厨都连夜坐飞机来打卡的云南野生菌世界！​

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【本期节目介绍】

无论是云南本地人还是来了云南直接被野生菌拿捏的外地人，明明知道有些野生菌 “毒到能看见小人蹦迪”，面对有毒到致命的野生菌仍旧无法抗拒，疯狂心动！一起聊聊本地人视角里野生菌的江湖地位，独家重磅带来飞行嘉宾连续3年野生菌中毒的亲身经历，以及到底中毒后有哪些迷幻画面？同时希望大家吃的科学，吃的健康，吃的美味。本期节目特别解锁云南疾控中心 2025 年野生菌防中毒宝典，手把手教你避开 “躺板板” 风险！首次公开本地人私藏的野生菌神仙吃法，从热炒到油炸，从火锅到煲汤，奉上最地道的美味指南，让我一起探索神秘特别又极致美味的云南野生菌，展开盛夏这场舌尖上的冒险！

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【快问快答】

1、云南人眼里的野生菌到底是什么？

2、野生菌有毒，可是为什么云南人无法抗拒？

3、那些吃菌中毒后的人，到底看到了什么迷幻的画面？

4、作为云南人推荐一个你认为最好吃的野生菌？

5、除了野生菌火锅，你认为还有哪些被低估的野生菌做法？

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精彩Tips：

00:01:27【快问快答】从不同地区的朋友视角聊一聊云南野生菌。

00:09:41【野生菌的鄙视链金字塔】不是每一种菌子都能进入云南人的“野生”视野，为我们no.1菌子王打call~

00:19:49【关于野生菌神秘仪式】食用野生菌前不得不听的“餐前事项”，云南人闻着味儿赶来的5月行动指南短信。

00:25:09【三顾菌毒事件】久经“毒”场的山山现身说法，三次以身试“毒”，屡试屡败，到底什么原因非吃不可？？

00:41:53【野生菌致幻现象】菌子中毒后除了出现小人人现象，还有哪些不可预知的情况。
00:53:16【敲黑板：吃菌科普需知】来自云南疾控中心官宣：吃菌中毒的7个高风险地区在哪？吃菌应注意事项有哪些？中毒后怎么办？

00:57:35【野生菌多种做法】拿出云南土著压箱底的推荐，到底野生菌怎么吃，才能解锁xuan美！和大家聊一聊那些意想不到的食用指南！