5.只吃过寿司？你根本没真正懂日本鱼文化！

这期,小妖和咖啡带你潜入日本人的「鱼缸」，揭开日本人对鱼类美食的狂热!
从江户时代的街头寿司摊，到高档握寿司店；从芥末、酱油的隐藏吃法秘籍，到回转寿司那些不为人知的“潜规则”；再谈鱼头、鱼泡、鱼白里的鲜美秘密，看日本人如何连鱼刺都挑得精致!
放下筷子，用耳朵来品尝~~
准备好跟我们一起开启这场日式吃鱼了吗？
寿司界的“C位出道顺序”：从淡到重，吃出层次感！
一烤一煮，就是日本人最爱的“鱼的日常”。
00:00:37 日本人为什么这么爱吃鱼？
00:03:06 寿司不止你想的那几种，“奇葩寿司”也流行？
00:05:27 你知道最早的寿司竟然是“快餐”吗？
00:08:21 刺身 or 烤鱼？中日吃法大不同
00:15:25 延吉棒鱼，东北人的真香现场，你知道吗？
00:17:25 你真的会吃寿司吗？细节超多！
00:24:05 寿司顺序不能乱，吃出仪式感与层次感。
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