进击的微生物 ——食物的腐败与保存

我们都不完整，但是没关系，庆幸有生长 罗杰斯说：“你一生中唯一能做的事情，就是成为你自己。”我曾经把这句话挂在“儿童之家”进门的墙壁上最醒目的地方。一进门，我瞬间就可以看到。我想，其他人也可以一眼看到。这句话会引起我的思考，我期望也引起看见的人的思考和好奇。我喜欢。 我喜欢是因为我完全认同这句话，而且我认为，人内心的苦难就来自没有成为自己的支离破碎。因为意识不到这一点，大部分人都处在沉睡和原始的混沌之中。 老师们每天一打开门，就看见这句话，也许有一天她们可以把这句话想通透。这样自己受益，孩子受益，将来自己生了孩子也受益。 童年时期，如果没有暴力的侵入，一个人就会顺利地形成自我。有了这个基础，一个人才可能逐渐成为完整的、独立的人。 我们这一代人没有形成，也许许多待人都没有形成，可能有些人正在形成。没有形成，就是破损的，我们就不是很爱自己，而是容易破坏自己。内心所有的矛盾、纷争、痛苦、不安、焦虑、踌躇、坤爱、艰辛都会随着年龄的增长、境遇的改变蜂拥而至。人来到这个世界，真正是受苦的。受苦的目的就是想成为一个独立而完整的自己。这是一种意识状态。 这个历程，如果可以坚持走下去，有一个核心点就是爱自己。无论世界怎样，无论他人怎样，无论环境怎样，“我是谁？”“我要成为谁？”“我做我自己。”“我爱我自己！”这样你就会在所有的经历和苦难中踏实成长。

内容简介:德国社会学家卢曼称我们生活在“除冒险别无选择的社会”，危险无处不在，既源于自然界，更根本地来自人类自身，甚至每个人都是危险的制造者。书中通过列举在高层建筑边缘做后空翻、与陌生网友见面等事例，说明个人选择与危险紧密相连，且危险呈现个人化趋势。本书旨在帮助读者提高个人安全意识，采取主动自我保护措施，并积极参与改进现有安全措施。 优势/亮点介绍 观点新颖独特：引用卢曼观点提出“除冒险别无选择的社会”概念，强调危险个人化新趋势，打破传统对危险来源的单一认知，引发读者对自身安全的新思考。 案例生动鲜活：选取贴近生活的运动、网络社交等场景案例，使读者能直观感受危险的存在，增强对安全问题的认识和重视程度。 实用导向明确：明确指出编辑目的是帮助读者提升安全意识、采取保护措施并改进现有措施，具有很强的现实指导意义。 你将获得 认知提升：了解现代社会危险的多样性和个人化特点，认识到自身行为与危险的关联，增强对安全问题的敏感度。 技能掌握：学会在面对各种潜在危险时，采取主动有效的自我保护措施，提高应对危险的能力。 意识强化：培养积极参与改进现有安全措施的意识，为营造更安全的社会环境贡献自己的力量。 适合谁听 青少年群体：正处于成长阶段，缺乏社会经验，容易因好奇或疏忽陷入危险，需要提升安全意识和自我保护能力。 家长及教育工作者：关注孩子的安全成长，希望通过学习了解更多安全知识和教育方法，更好地引导孩子防范危险。 普通大众：在日常生活和工作中会面临各种潜在危险，希望增强自身安全意识，掌握应对危险的技巧，保障自身和家人的安全。

内容简介:当代社会以科学技术为基石，从宇宙飞船等尖端科技到手机等日常用品，皆体现科技发展。一项科技从发明到推广历经考验，平凡物件背后有不平凡经历，本文将为你揭秘这些物件蕴含的科技、对生活的助力及健康影响。 优势/亮点介绍: 视角独特：从宏观尖端科技自然过渡到微观生活用品，全面展现科技无处不在，打破科技认知局限。 案例丰富：列举宇宙飞船、手机、牙刷、白炽灯等多样实例，使科技与生活紧密相连，增强可读性。 深度剖析：不仅介绍物件所用科技，还探讨其对生活的作用及健康影响，内容丰富有深度。 你将获得 科技认知提升：深入了解科技在生活各领域的广泛应用，拓宽科技视野，感受科技魅力。 生活洞察增强：明白日常物件背后的科技奥秘，学会从科技角度看待生活，提升生活智慧。 健康意识强化：知晓身边物件可能对健康产生的影响，在日常生活中更好地保护自己和家人健康。 适合谁听: 科技爱好者：对各类科技发展感兴趣，渴望了解科技在不同场景应用的人群。 生活探索者：热衷于发现生活中有趣现象，想从平凡物件中挖掘不平凡知识的人。 学生群体：尤其是中小学生，通过生动案例激发对科学技术的兴趣，培养科学思维。

内容简介：回顾历史，传染病在疫苗面前败下阵来，“鸟嘴医生”成为过往。如今从出生起我们就不断接种各类疫苗，成年后也需定期接种，出国旅游也有特定疫苗推荐。本书将带你“回访”疫苗，深入免疫系统，探寻疫苗如何抵抗疾病、本质是什么、如何制备，了解疫苗产业发展中科学家的艰辛，以及人类医疗卫生状况因疫苗实现的大跨越。 优势/亮点介绍 内容丰富全面：涵盖疫苗的历史发展、接种情况、作用原理、制备过程、产业发展以及人类医疗卫生状况的跨越等多个方面，为读者呈现疫苗的完整图景。 视角新颖独特：以“回访”疫苗的方式，带领读者深入免疫系统内部一探究竟，将抽象的疫苗知识变得生动有趣，易于理解。 引发深度思考：不仅介绍疫苗的基本知识，还探讨疫苗产业发展背后的艰辛，以及人类医疗卫生状况的巨大变化，引发读者对科学、健康和社会的深度思考。 你将获得 知识增长：全面了解疫苗的历史、作用、制备和产业发展等知识，增加对疫苗和人类健康的认识。 思维拓展：学会从多个角度看待疫苗和人类医疗卫生问题，培养科学思维和批判性思维能力。 健康意识提升：认识到疫苗在预防疾病、保障人类健康方面的重要作用，增强主动接种疫苗、维护自身健康的意识。 适合谁听 青少年学生：对科学知识充满好奇，希望通过有趣的方式了解疫苗和人类健康知识，培养科学素养和健康意识。 关注健康人群：重视自身和家人的健康，想要深入了解疫苗的作用和接种注意事项，以更好地预防疾病。 科普爱好者：喜欢阅读科普书籍，对医学、生物学等领域感兴趣，希望拓宽知识面，了解疫苗产业的发展历程和前沿动态。 医疗行业从业者：从事医疗相关工作，想要回顾疫苗的基础知识，了解疫苗产业的发展趋势，提升专业素养。

聆听故事，增长科学见闻。

《昆虫记》是世界上极为特殊的一部经典，从第一卷到最后一卷第十卷出版整整跨越了30年。这30年里作者法布尔并不是停笔不写，而是在用每一天观察的积累进行创作。 提到《昆虫记》，很多人都会想起中学课本上的一节课文《蝉》，细致入微的描述、流畅优美的文字，让每一个读过的人都会感到无比的震撼。那么常见的蝉，一个被我们所有人忽视的昆虫，清晰地在我们眼前活跃着，那充满活力的自然和生命之美几乎触手可及。 《昆虫记》是世界上极为特殊的一部经典，从第一卷到最后一卷第十卷出版整整跨越了30年。这30年里作者法布尔并不是停笔不写，而是在用每一天观察的积累进行创作。在现在这样的社会，我们已经习惯了流水线产品的生活，包括很多畅销书，也不过是一、两个月创作的结晶，我们已经很难享受到《昆虫记》这种历时30年创作的书籍。当你翻开它，阅读其中的每一页，就是在阅读一件奢华的艺术品。 不同于一般的科普书籍或百科全书，《昆虫记》散发着一种如孩子般天真的人文品格。《昆虫记》中没有种属科目的严格分类，而是由那些或美丽或丑陋的昆虫自己出场，展示出一幅幅生动旖旎的昆虫生活风俗画。书中充满了像孩子一样对未知的渴求、对自然的热爱、对生命的敬畏，也充满了法布尔本人与自然融为一体的生命状态。他会为发现昆虫天赋本能的不同而高兴、为圣甲虫成功推起粪球而激动，在他一次次不厌其烦的描述下隐藏着睿智的思考，让我们这些现代人又亲切地找回了丧失已久的内心的纯净与静谧，唤起了我们对自然万物的热爱。 你可以想象一下，生活在钢筋水泥铸成的城市里，被每日繁忙的工作、学习所占据，你已经有多久没有看到过树下蚂蚁的行军、已经多久没有看到过雨前蜻蜓的舞蹈？感受自然与生命、感受世界的真实、感受生活的美好这便是《昆虫记》给我们最大启示。也正是这样，我们重新编辑推出了这部全译本。同时，书中还特别加入约1800幅精确、细致的插图。这些插图全部手工绘制，希望这些既精美又准确的插图能够帮助读者亲身融入19世纪法国南部普罗旺斯迷人的田园风光中去，轻松地感受自然与生命带给我们的惊喜与感动。 《昆虫记》中，法布尔自始自终都是谦逊的、平和的，没有对生命的随意摆布，没有可笑的妄自尊大，他孜孜不倦地在“荒石园”中观察、记录了30多年，平和地向我们传达着那些关于昆虫们最朴素也最深刻的知识，希望读者们也能够感受到这种平和、温暖的情感，感受到那蕴含在细节中的生命之美，重新思考生命的含义与价值。

内容简介:在当今时代，计算机是对人类影响最大的机器。以 2017 年“阿尔法狗”挑战并战胜多位围棋大师为例，展现计算机在复杂游戏领域的卓越能力。它虽无人类大脑神经元，却能“思考”，其“思考”物质源于沙子提炼的硅晶体，依靠 1 和 0 解决问题。接着引出计算机物质组织及如何听懂命令、与人交流的疑问，进而表明将带领读者开启计算机穿越之旅，从冯·诺依曼结构起，由外至内深入探索计算机奥秘，感受其神奇之处。 优势/亮点介绍 话题热门且具吸引力：以计算机这一对现代生活影响深远的热门话题为切入点，结合“阿尔法狗”战胜棋王的热点事件，激发读者的好奇心和探索欲。 内容深入浅出：从大众熟知的计算机现象入手，逐步深入到计算机的物质基础、工作原理等专业知识，用通俗易懂的语言解释复杂概念，便于读者理解。 探索性强：以穿越之旅的形式，引导读者从整体结构到核心部件，层层深入地了解计算机，增加了内容的趣味性和探索性。 你将获得: 知识层面：了解计算机的发展成就，如“阿尔法狗”的辉煌战绩；掌握计算机的物质基础，如硅晶体的作用；明白计算机的工作原理，包括其如何依靠 1 和 0 解决问题以及物质的组织方式。 认知层面：对计算机有更全面、深入的认识，打破对计算机的表面认知，理解其背后的科学奥秘。 探索体验：跟随内容开启一场奇妙的计算机探索之旅，感受科技探索的乐趣，激发对科学技术的兴趣和热爱。 适合谁听 科技爱好者：对计算机科学、人工智能等领域有浓厚兴趣，希望深入了解计算机内部原理和运行机制的人群。 学生群体：尤其是理工科学生，有助于他们拓宽知识面，为学习相关专业课程打下基础，培养科学思维和探索精神。 普通大众：想要跟上时代步伐，了解现代科技发展，提升自身科技素养的人群，通过通俗易懂的内容了解计算机这一重要工具。

内容简介：本专辑讲述医学从草药时代到分子时代的进化，介绍科技在医疗领域的应用，如手术机器人、基因组卡片预测疾病、纳米机器人手术等。 优势/亮点介绍：揭示医学前沿科技，展现未来医疗的无限可能。 你将获得：了解医学进步，掌握健康数据的应用，站在创新前沿。 适合谁听：对健康科技、未来医疗感兴趣的听众，以及希望了解如何利用科技改善健康生活的人群。

《万物了不起》是一套由专家审阅的、画面精美、知识严谨的儿童百科书，包括《人体大学问》《动物好朋友》《虫虫大智慧》《飞鸟与游鱼》《恐龙不好惹》《地球小秘密》《植物有意思》《科学有办法》8大基础主题，内容前沿、准确，语言简洁、易读，更配有贴心的难字注音，满足孩子自主阅读的需要，在扩充知识量的同时，提升阅读技巧。

丰富想象，好玩的太空科普 【故事简介】 暑假，大东等人参加科学馆的太空探险，一起上月球采集标本。在旅程中，他们屡屡遇到险境，还结识了外星人西西公主。最后，大东等人完成探险任务，帮助西西公主找到她的伙伴。而此时，他们发现发现，他们穿越回了过去…… 【奇妙的星球旅行人物简介】 大东：爱好科学，经常参加科学馆的活动。动手能力强，有扎实的机械操作基础和技巧。性格坚毅冷静果断。在四人小队中，是小伙伴们最坚实的依靠，多次带领大家脱离危险。 米娅：聪明好学，对科学知识抱有强烈的好奇心。平时喜欢看书，内心非常柔软，同理心很强，对于需要帮助的人总是乐于出手援助。在四人小队中，她常常是团队的润滑剂，自觉或者不自觉地调解着大家的冲突。 King：骄傲要强的男孩，性格强势霸道。他习惯什么事情自己做决定，自己解决，有点儿缺乏团队精神。在太空历险中，这种性格可让他吃了大苦头。 波波：波波和King从小一起长大。在波波心中，King是自己的好友，也是自己的偶像和目标。爱好美食，性格过于随和导致他有点没主见，记性不太好，所以学东西很慢。 圆滚滚：在太空航行中，跟飞船一起配套的机器人管家。知识的储备量却是非常惊人的。具有变形能力，关键时候甚至能变成一艘小型的急救飞船。是四人小队太空旅行的安全保障。 西西公主：来自神秘外星球的公主。在一次外星探索中与同伴失散陷入了沉眠，大东等人的到来唤醒了她。在大东等人的鼓励和帮助下，她寻找着回家的方式和路途。 【孩子能收获什么】 1.丰富的想象力，好玩又有料的太空科普 《奇妙的星球旅行》系列故事以活泼的角色和有趣的故事，为孩子深入浅出地讲解有趣的外太空知识。同时，在故事中注入大量的想象力故事情节，让宇宙科普不再单调，激发孩子探索外太空的求知欲。 2.学会团结合作，齐心协力战胜困难 在《奇妙的星球旅行》系列故事中，每一个角色都有自己的性格，他们互相帮助，互相理解，在相处的过程中互相弥补。在外太空的旅行探险时，面对各种困难，大家总是团结一致，解决各种棘手的问题。 在故事中，不光给孩子带来了丰富有趣的故事，还针对性的从成长和友谊两大主题对孩子进行教育，让宝贝们能够开心快乐的开启自己的人生新旅程！ 【适合听众】 5-7岁 亲子阅读：增进亲子关系，陪伴孩子成长的每一个瞬间 8-12岁 孩子自主阅读：满足好奇心旺盛的孩子，激发孩子的想象力与学习兴趣 【内容优势】 1.定位清晰： 内容创作牢牢结合5-12岁儿童语言发展特点及理解能力发展水平，为该年龄阶段的儿童提供合适聆听与学习的音频作品。 2.原创度高： 选题结合市场热门需求，再由多年创作经验的专业编剧进行课程编写，原创课程基数大，故事内容富有特色，充满想象力。 3.趣味性强： 《奇妙的星球旅行》以小朋友们喜欢的高科技、星球等元素主题作为故事背景创作。在这里，你可以和和小探险队们一起驾驶太空飞船，飞上神秘的太空。去寻找金星、火星、木星、水星和月球，一起来奇妙的宇宙中探险吧！